Bir efsaneyi çekmek kolay değildir. Saygıdeğer Fransız şef Michel Bras dünyadaki en önemli ve eğilim belirleyici aşçılarından biri olup, şiirsel ve bitkisel odaklı bir mutfağın önderidir. "Fool" adlı gastronomi dergisi için kendisi ile Aubrac kentinde buluştuk ve birkaç günlüğüne, dünyası hakkında söyleşi yaptık. Bundan önce 35mm (50mm eşdeğer) objektifi hiç kullanmamıştım ancak bu çalışma, çok güzel bir ilişkinin başlangıcı oldu; ve Michel de resimleri beğendi.
Objektif hakkında daha fazla bilgi: